【必備】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，吃飽、吃好已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人吃的要求。雞、鴨、魚、肉這些傳統(tǒng)意義上的美食在餐桌上的主導(dǎo)地位正在退去，特別是經(jīng)歷非典和禽流感后，如何才能吃得健康成為人們思考的問題。這時(shí)，素食就成為人們的首選。那么如果想開一家素食餐廳應(yīng)該注意些什么呢？

一、選址：鬧中取靜

素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點(diǎn)有三種：第一、大型居民區(qū)和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺，在這里開素食餐廳，光顧的客人會(huì)很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環(huán)境有些不符，如果選擇這個(gè)地點(diǎn)開店，一定要在裝修上多下些功夫；第二、老人和年輕女性聚集的地方，也就是說在老人活動(dòng)中心、寫字樓、辦公區(qū)附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素，而年輕的時(shí)尚女性為保持身材，也對素食情有獨(dú)鐘，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群；第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置，一定要符合“鬧中取靜”的要求。

二、裝修：清新脫俗

如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會(huì)給客人一種名不副實(shí)的感覺，因?yàn)楹芏嗨厥痴叨际菦_著餐廳“清歡”的就餐環(huán)境來的，并且裝修豪華的餐廳，會(huì)給客人留下價(jià)格昂貴的印象，使很多客人對餐廳“敬而遠(yuǎn)之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實(shí)為佳，最好能給客人一種“脫俗”的感覺 ……此處隱藏14714個(gè)字……足，存貨有一定的風(fēng)險(xiǎn) 市場不確定風(fēng)險(xiǎn)

1、顧客的需求隨潮流而變化，顧客會(huì)喜歡不同種類的花卉 2、顧客的收入水平的變化對產(chǎn)品有一定的影響。

3、顧客群體構(gòu)成的變化，公司在未來的經(jīng)營中將會(huì)迎來更廣泛的顧客群體，同時(shí)也會(huì)失去一部分顧客 產(chǎn)品不確定風(fēng)險(xiǎn)

因植物具有自然生長特性，顧客購買后，隨時(shí)間推移，或因管理不當(dāng)可能會(huì)謝花凋葉，降低欣賞價(jià)值。 競爭風(fēng)險(xiǎn)

市場上有好多同類品或者替代品，比如假花，鮮切花卉。雖然我們競爭中占有一些對方所沒有的優(yōu)勢，但這些企業(yè)在市場上存在已久，根深蒂固，擁有廣泛的顧客群體，在競爭中具有很大的威脅。最重要的是揚(yáng)長避短，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，爭取到自己的客戶群

降低風(fēng)險(xiǎn)的措施：

1、植物所需營養(yǎng)：根據(jù)不同的植物施加不同土壤和營，保證科學(xué)的生長營養(yǎng)配比。

2、適當(dāng)?shù)乃止?yīng)，根據(jù)植物根部對水分的喜好，保證適當(dāng)?shù)耐寥?。這一點(diǎn)可以通過九純健科技的進(jìn)行水分測量。通過配套的灌溉或噴淋系統(tǒng)對土壤濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)。

3、適當(dāng)?shù)墓庹斩?，根?jù)植物喜陰、喜陽特點(diǎn)，每天接受不同的光照強(qiáng)度，這一參數(shù)可以采用九純健科技的進(jìn)行光照測量，結(jié)合自動(dòng)或人工照度調(diào)節(jié)，為花卉提供科學(xué)光照強(qiáng)度 。

4、適當(dāng)?shù)臏貪穸拳h(huán)境是花卉健康成長的另一個(gè)重要參數(shù)，通過溫度調(diào)節(jié)(風(fēng)機(jī)、電暖)等保證合理的溫濕度環(huán)境,通過可以較理想的控制溫濕度調(diào)節(jié)設(shè)備，營造適于花卉成長的環(huán)境。

5、 適當(dāng)?shù)亩趸技把鯕鉂舛?，保證花卉充足的光合作用及有氧呼吸。 6、定期的消毒、滅菌，預(yù)防各種疾病及害蟲。

7、 組建一套綜合的監(jiān)測系統(tǒng)，對上述各項(xiàng)進(jìn)行記錄、分析，總結(jié)一套科學(xué)、規(guī)范的操作流程。